Toast with cream cheese spread, figs, and raspberries

Wartość energetyczna porcji: 280 kcal

Ingredients:

- 1 kromka chleba razowego (30g)

- 1 figa (70g)

- 1 garść malin (70g)

- 1 łyżeczka octu balsamicznego (3g)

Na pastę twarogową:

- 50g twarogu chudego (1/4 kostki)

- 50g sera ricotta

- Szczypta soli i pieprzu

Preparation:

W misce łączymy ze sobą twaróg, ricottę, sól oraz pieprz i wszystko razem rozgniatamy widelcem lub miksujemy na gładka masę. Kromkę chleba opiekamy delikatnie na patelni, na grillu lub tosterze do momentu aż będzie chrupiąca. Następnie układamy na niej wcześniej przygotowaną pastę twarogową. Figę i maliny dokładnie myjemy i kroimy (maliny na pół, opcjonalnie, a figę na ćwiartki). Następnie pokrojone owoce układamy na grzance i wszystko polewamy łyżeczką octu balsamicznego.

Enjoy your meal!

‍